三重三和路二段附近前幾年曾是火鍋一條街的風貌
在歷經對手環伺
甚至是低價競爭促銷的手法
鄰近的對手們都紛紛倒下
這家錢橋火鍋還能屹立不搖
由此可窺見實力有多麼的堅強
有20幾種的鍋供君選擇
安馨每次去幾乎都是豬肉鍋再加點其他的
根據安馨"不負責"目測統計結果
除了豬肉鍋外羊肉鍋和海陸鍋也是極受歡迎的
單點菜單
錢橋用餐規則
共鍋限2人一鍋
共鍋者多收五十元
小朋友如果沒有超過120公分共鍋就不收50元
這五十元單點加料部分可以(除飲料部分)折底
就加料單點部份每週還會有三樣品項有優惠價
週週不一樣喔!優惠的品項也不會事先公佈
一切看運氣
另外還有八五折優惠的優惠時段
錢橋用餐區共分三部份
第一個部分是進門的吧檯區
第二個部份是隔壁店面的一般桌面區
第三個部份是二樓區
基本上坐那一區是由店家看現場情況調配
不過如果有特定喜愛的區域可以直接跟服務生說
不過可能需要稍等空位
這裡的飲料 爆米花 和冰淇淋是採自助式吃到飽
不過只限店內用喔
請不要吃完後還打包帶走
飲料有紅茶和蜜茶兩種
入口旁飲料機旁的容器
裡面放式的是冰塊
如果習慣飲料要加冰塊的也請自動自發
冰淇淋
一般就目測的這幾種口味
不過不是知名品牌哈x達x
爆米花
放在一樓的一般座位區塊
爆米花的甜度其實常常有變化
安馨只能說一切隨緣啦
上菜盤啦
顏色似乎有點單調
那是因為菜盤的綠色葉類被安馨換掉啊
有follow安馨blog的朋友應該知道
安馨不食綠色蔬菜
所以來這家大聲公都會貼心幫安馨鈀綠色蔬菜換成可愛的金針菇
菜盤不喜歡的可以請服務生換成別種的
這是安馨最愛的一點
很多火鍋店要求換菜盤時都會說
不行
雖然知道是規定
但是還是會覺得浪費
這次挑麵和飯
這兩種份量都不小
安馨和大聲公除非很餓
不然絕不輕易挑戰這種組合
平常都是
飯和王子麵的搭配
因為吃不下時可以把王子麵帶走
(安馨很勤儉持家吧)
麵不錯吃喔!
滿Q的
當然如果你自己煮爛的不要算在安馨頭上
個人做業個人擔
飯的部份
基本上都有一定的水準
不過
安馨偶爾也有踩過幾次雷啦
不多就是啦
單點加料
每次必點的小貢丸
和
九層花枝
小貢丸扎實大小剛好
常讓人一口接著一口
這也是店家暢銷品
要點小貢丸的記的跟服務生強調喔
因為他家還有大顆的香菇貢丸
九層花枝真的有濃厚的九層塔味道
你看到包在料裡的綠色部分就是九層塔葉
如果不愛這九層塔的人就千萬別點
不要說安馨沒警告你
雖然九層花枝沒有以前咬起來Q彈
但是依然是個不錯的選擇
雖然安馨比較喜愛之前的版本
魚漿部分軟嫩搭配濃厚的九層塔味道
還有花枝包覆在魚漿內
本周特價品之一
魷魚
份量好多
每塊大小厚度都十分豪氣
Q脆新鮮度OK
錢橋的海鮮類新鮮度都是滿點
安馨特愛他家的蝦子和蛤蠣
他家的蛤蠣新鮮道會跑出來散步喔!
蝦子更是沒話說
遇到特價時安馨和大聲公都會點兩盤
豬肉片~ 漂亮吧
而且每一片都有厚度
不像有些店家
肉片薄如紙
下鍋~開吃啦
這家的沾醬最一般正常的版本是
沙茶醬加醬油和蒜 蔥 辣椒
當然你有特殊需求是可以變動的
像安馨都直接要醬油不加任何其他的
這裡的沾醬並沒有特別好或壞
十分的普通
飯後甜點
綠豆蒜西米露
冰冰涼涼而且不會很甜
安馨挺愛的
不過常常吃完後
這一碗根本沒空間可以裝
如果吃完還沒上甜點記的提醒一下服務生
這家值得安馨推薦而且一去再去的原因
是價格平實而且幾乎所有的料都十分的新鮮
而且份量都不少
店家對於產品的掌控度不錯
如果真的很差的東西多跟店家反應
老闆是會努力改善
用餐環境就很普通
前陣子有重新裝潢一下
所以還OK
至於服務呢!?
他家的服務生有的是阿桑有的應該是外籍新娘
雖然要説態度良好是稱不上啦
而且服務生們常會旁若無人的自顧自的聊起天
不過其實都很親切
有種當自家人的親切(or隨便?!)
就看自己怎麼定調啦!
店家資料
錢橋(郭)日式涮涮鍋
新北市三重區三和路二段105號之1 (三和路與自強路交叉口)
附近十分不好停車 而且斜對面就是警察局
雖說違停是三重的特色不過如果運氣不好不小心這頓就要變大餐級的!
02-29776551
營業時間:11:00~3:00(淩晨)