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這家麵店不知不覺中也光顧了快四個年頭了~一直沒注意過店名,也沒看到啥招牌,姑且叫他無名麵店吧!它營業的時間店內寫的是早上

7:00~14:00點(不過最近好像都比較晚開門)營業時間常常爆滿,推薦它的原因不是因為他家的麵或湯頭好!說句真心話他家的麵跟湯...真的挺普通的,外邊街上雖

便一家都不會輸它,來這家的重點在於...小菜!

 

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這家的小菜便宜又好吃,是我目前吃過最值得推薦的一家,每次去點菜時都超級糾結....超想很大爺的隊老闆說:每樣都給爺上一份來!

吃麵攤小菜,不只是小菜魯的是否入味而已,切小菜的功夫也是一門大學問,刀功的好壞決定這小菜是上天堂還是下地獄,跟老一輩的老人

家說女人結婚是投第二次胎一個樣!

 

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上面那盤小菜有三層肉,豬頭皮(必點),豆干(必點),海帶(必點) ,嘴邊肉,一般來說小菜上除了照片上的蔥花外,還會有一大把的薑絲,不過

當天太晚去了很多東西都沒有啦~連薑絲都沒有了...

醬油市直接淋在小菜上面的,如果有不愛蔥薑的可以特別告知!愛辣的,桌上有辣油...特別提醒那個辣油的辣度真的不是一般的辣,第一次

嘗試的人可要先墊墊自己的斤兩,不要一股腦的倒下去!

 

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店家還很貼心的在門口放置免費的菊花茶,供客人免費飲用,而且還有分冷飲跟熱飲,天氣熱的時候大壺的冷的,小茶壺是熱的,天冷時,則

反過來!有貼心吧~

另外老闆的人手沒那麼足,上菜速度有時會慢點,還有店內客滿時,要內用的客人要自己找位子~也就是自己選個順眼或覺得快用完餐的

桌子直接站在邊邊等,不等可沒位子,來這家店的大多都是老客人了,這算是大家的一個默契或是潛規則吧!

去新的店時請先注意或是詢問一下規矩,不要啥都沒問就說那家店態度不好,服務不佳喔~

雖然現在講求的是服務業,但是基本禮貌和互相尊重還是要注意的!

   2015/12/31更新

店家以更改入座規矩,沒客滿時還是依樣自己找位子,不過遇到滿座時,拿菜單點完後老闆會給你一個號碼,請致店外等候叫位!

p.s這家店煮麵的技術進步好多!給老闆一個讚啦!

 

 

 

   

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    安馨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()